Несомненно вкусная еда

Самую вкусную еду от ведущих поваров города можно попробовать в кафе Soloha

 

Красивые вечера

Наша уютная атмосфера сделает Ваш вечер с любимой еще романтичнее!

 

Натурально и вкусно

Наши повара готовят только из отборних продуктов, что придает еще больне вкуса!

 

Комфорт и красота

У нас комфортно и красиво, наши гости отдыхают как в раю!

Традиции употребления коньяка PDF Печать Email
05.11.2009 22:52
Исторические корни коньяка упираются во Францию. Здесь, многие столетия коньяк производят из различных сортов винограда. Свое название коньяк получил от одноименного города «Коньяк», который находится в области города «Шаранта». Законодательство Франции строго разделило границы сортов винограда, и даже производства коньяка. Часто с коньяком путают другой, не мало известный напиток - «Бренди», но все-таки это разные вещи.
«Юньи блан» и «Фоль бланш» - так называются сорта белого винограда, из которого преимущественно разливают французский коньяк. После получения виноградного сока, он тщательно ферментируется и отжимается. Затем, после брожения образуется вино и перегоняется, получая коньячный спирт. Он, в свою очередь, выдерживается не менее двух лет, что придает ему золотистый окрас, дубильные вещества и нежный аромат. Коллекционеры, конечно, стараются приобретать наиболее «старый» коньяк, с многолетней выдержкой. Чем дольше коньяк настаивается, тем больше усиливаются его свойства.
То, что в России привыкли считать коньяком, есть ни что иное, как разные сорта бренди. Именно поэтому здесь закрепилась традиция, закусывать коньяк лимоном. Настоящий коньяк пьется с шоколадом, кофе или сигарой.

 

Cafesoloha.ru

В нашем кафе Вы можете не только попробовать шедевры наших профессиональных поваров, а также насладится уютом и спокойной атмосферой нашего кафе.

Высокий уровень

Официанты высокого уровня кафе cafesoloha.ru обслужат Вас на самом высоком уровне, Вы сразу почувствуйте уважение и внимание наших официантов.

Вкусная еда

У нас готовят только профессиональные повара г. Москвы Вся еда готовится на натуральных высококачественных продуктах, поэтому у нас Вы можете попробовать вкусную и полезную еду.


Полезно знать

Как правильно выбрать кофе
После отмены монополии на международную торговлю в мире, мошенники сразу взялись за подделку кофе...

Бывают ли полезными торты?
На сегодняшний день большая часть людей убеждена в том, что...

Зеленый чай - волшебный чай
По Восточным традициям обычно используется зеленый чай...


Cafesoloha.ru